Geschichte

1899
Gründung der Bäckerei durch August Hansen. Weiterführung durch Wilhelm Hansen
1935
Übernahme des Betriebes durch Bäckermeister Hermann Grete.
1939-1947
Betriebsführung durch die Ehefrau Margarete Grete, weil Hermann im Krieg bzw. in Gefangenschaft war.
1963
Übernahme des Betriebes durch Bäckermeister Hans-Jürgen Grete und Ehefrau Helga. Belieferung von ca. 30 Supermärkten und dem Einzelhandel im Raum Peine.
1970
Eröffnung der 1. Filiale in Edemissen. Wochenmärkte in Peine, Salzgitter und Lehrte wurden mit den ersten Verkaufswagen angefahren.
1989
Anbau von ca. 100 m² Produktionsfläche und Anschaffung eines weiteren Ofens. Eröffnung der 2. Filiale - Stederdorf.
1994
Eröffnung der Filialen Stederdorf 2 und Wipshausen.
1999
Übernahme des Betriebes durch Bäcker- und Konditormeister Dirk Grete.
2000
Anbau von 180 m² Produktionsfläche, Übernahme der Filiale Abbensen.
2001
Zum 1. Mal veranstalten wir mit Riesenerfolg den „Tag der offenen Tür“
2003
Eröffnung der Filiale Klein Ilsede.
2005
Übernahme der Filiale in Vöhrum.
2007
Umbau der Filiale Edemissen - Thema „Marktplatz“. Umbau der Filiale Vöhrum - Thema „Bäcker-Bahnhof“ mit Café im Stil eines Bahnhofes.
2009
Umbau der Filiale Abbensen. Thema „Gutsbäckerei“.
2011
Eröffnung der Filiale im neuen Nettomarkt Abbensen.
2012
Landpartie - wir fahren mit dem Verkaufswagen 1x pro Woche nach Solschen und Klein Solschen. Eröffnung unserer Filiale in Hillerse „Mühlenbäckerei“ mit Café.
2013
Landpartie - wir fuhren mit dem Verkaufswagen bis April nach Rolfsbüttel, Didderse, Neubrück, Ersehof, Rothemühle, Walle, Wipshausen, Eickenrode, Alvesse, Voigtholz, Rietze, Harvesse, Wense, Rüper. Erweiterung unseres Cafébereiches in der Mühlenbäckerei in Hillerse. Schließung zum 31.12.2013 unserer Filiale in Stederdorf, Peiner Straße. Im Oktober Neueröffnung der Filiale Peine Süd am Berliner Ring 9. Events für Kinder: Malwettbewerb in Hillerse und Weihnachtsbaum schmücken in Hillerse und Peine Süd.
2014
Erweiterung der Filiale Peine-Süd (Sommerterrasse und Toiletten). Neugestaltung der Filiale Klein Ilsede: Neues Ladenkonzept mit 10 Café-Plätzen, Eröffnung 10.04.2014.
2015
Aus- und Umbau der Filiale Peine Süd. Dezember: Schließung der Filiale Netto-Abbensen.
2016
Januar: Eröffnung der Filiale Wendezelle. Im Mai bekommt die Filiale Peine Süd 5 Sterne. Am 1. September wird die neue Filiale in Woltorf (ehemals Bäckerei Ott) eröffnet
2018
120 Jahre Landbäckerei Grete - Das ganze Jahr über werden Geburtstagsaktionen gemacht. Der Höhepunkt des Geburtstagsjahres ist das erste Oktoberfest der Landbäckerei Grete. Dieses findet am 03. November statt. 966 Gäste feierten ausgiebig mit Maßbier und Brezn.
2019
Erweiterung der Filiale Peine-Süd - „Café Brotzeit“ um 12 Sitzplätze. Auch in diesem Jahr findet unser Oktoberfest statt. Dieses Mal durften wir 1200 Gäste an zwei Tagen willkommen heißen. Als Zusatz gab es einen gemütlichen Frühschoppen am Sonntag.
2021
September - Übergabe der Landbäckerei Grete von Dirk Grete an Bäckermeister Iljaz Leba
2022
Oktober - Aus der Bäckerei Adolf Walkling wird die Landbäckerei Grete, Filliale Peine Mitte
2023
November - Eröffnung der Filiale Bülten
2024
Juni - unsere Filiale Stederdorf wurde liebevoll renoviert